Nordgriechenland ist die spannendste Weinregion des Landes, und Thessaloniki liegt mittendrin. Innerhalb von 45 bis 90 Autominuten erreichst du drei sehr unterschiedliche Anbaugebiete – vom kräftigen Xinomavro aus Naoussa bis zu den mediterranen Weinen der Chalkidiki.
Naoussa ist das bekannteste Gebiet: Xinomavro gilt als griechische Antwort auf Nebbiolo, mit Säure, Tannin und Alterungspotenzial. Viele Güter bieten Verkostungen mit Voranmeldung, oft inklusive kleiner Speisen.
Goumenissa und Amyndeon liegen etwas weiter, sind dafür weniger besucht. Auf der Chalkidiki dominieren Assyrtiko, Malagousia und Rotweincuvées – ideal, wenn du Weinprobe und Strandtag verbinden willst. Wer verkosten möchte, plant einen Fahrer oder eine geführte Tour ein.
